第93节(3/3)

笨重、需要斩落的材是会用大号的刀，而理这柔易碎的材时，他更喜用小号的切片刀。

他随手拿的这把刀，对他而言稍大了一号，不过也并不影响什么。

仅仅过去五分钟，两人都把豆腐切到了一半的位置，速度几乎不分上。

他俩这边战况焦灼，而另一边的贺开亿切刻胡萝卜片的动作不不慢，像是来打酱油的，他打算拿胡萝卜一只凤凰雕，这可急不来。

在把雕好的分雕分类时，他空看了他们俩的战况，这一看就愣了神，刀尖切过了，差切断了凤凰的翅膀。

他以为自己近三十年的厨龄，又是比拼最基础的刀工，他定是碾压这些小辈，却没想到他们比拼的居然是切豆腐丝，而且还是盲切。

这样快的落刀速度，还是人能达到的速度吗？

贺开亿稳了稳心神，自我安，或许他们只是为了炫技而追求速度，到时候切来的豆腐丝碎裂或是大小不一，丢人的也是他们。

贺开亿继续雕他的凤凰。

到底是绪受了影响，贺开亿雕刻的速度不自觉地变快了，额也渗了汗，完全不复刚才的淡定。

完整的豆腐块在刀锋划过的地方，以可见的速度在减少，化成了条条细如发丝的豆腐丝。

靳城切完最后一豆腐丝的同时，也听到鱼莜那边放了刀。

两人几乎是同时完成。

二人双双摘前的手帕，徐曼丽展示了一秒表上的时间：“9分23秒。”

空气里忽然响起了鼓掌叫好声，只见几个站在摄像机后的大哥都看呆了，一脸佩服到五投地的表。

“这算谁赢了？”

鱼莜问徐曼丽，她只关心结果。

“你们俩几乎同时，等慢镜回放看看，我估计也就差个零几秒。”徐曼丽说。

“那就算了，不用看了。”

比刀功又不是比短跑，计较零几秒的快慢没有意义，鱼莜探去看靳城案板上的豆腐丝，再看看自己的，乍一看，细都差不多。

鱼莜不相信，随意起一自己的豆腐丝，又拿了一靳城的，放在前比较。

真的没有什么区别……