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第66节(2/3)

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柯奕臣聘请鱼莜为沁园主厨, 实乃一桩惊天动地的大新闻,砸懵了在场所有人。

“莜莜,那个曾经叱咤烹饪界鲁菜大拿鱼连海,真是你爷爷啊,你怎么不早告诉我们啊,要不是看了电视,我们还不知你还有这样的世……”

柯奕臣看向鱼莜:“鱼莜,你这两天和几位主厨磨合适应……”

柯奕臣转离开,王经理忙跟了过去。

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孙宝田还在纳闷何心为什么会被开除, 她不是号称是空降的关系嘛,怎么这么快就被扫地门了, 又听见鱼莜被聘为主厨的消息, 嘴登时惊成了o型, 脸上的表那叫一个彩。

沁园有四位平级的主厨,一旦了什么事,总要有个担责的人, 于是这挑就落在了李奕山这个资历最老的人上。李奕山也很乐意担这挑,毕竟厨师的薪比主厨可是翻了番的,他私觉得再过两年,这厨师肯定是自己的中之

“鱼莜鱼莜,这次比赛的奖金有好几百万吧,这你可成了小富婆啦,周末可要请我们吃大餐呀……”

柯奕臣看着恨不得立冲过来和鱼莜说话的郭宝宝等面房的众人,只是碍于自己在这,不好意思上前,于是便:“事说完了,大家散了吧,小王,你跟我来会议室。”

然而惊讶过后, 孙宝田暗暗叫苦,为革新派的代表, 没少给面房小鞋穿,以前还试图挖过鱼莜的墙角。这好了,鱼莜成了厨师, 以后指不定怎么反过来给他穿小鞋呢。

鱼莜忙说:“赵师傅,别

话音落,四大主厨脸上更是风云变幻,神各异。

“鱼总厨,以后你就是我老赵的上级了,你要有什么问题,甭客气,一定要跟我说啊。”

“嗯。”鱼莜

众人吵吵嚷嚷,钱昆但笑不语。赵得恺也走上前,笑呵呵地主动和鱼莜搭了句话。

哪家餐厅的厨师不是从业二三十年,而鱼莜的年纪才二十多岁,还不如他的从业年份大,让她来当厨师,这不是开玩笑么!

“哪里是鱼莜不告诉你们,鱼姓这么稀少,是你们太笨,这都猜不到。”

钱昆适时笑着声,替鱼莜解围。

第85章 信任   她手中的菜谱是整个餐厅的命脉。……

“莜莜,你终于回来啦,恭喜你!”

鱼莜看着面各异的主厨们,知他们是不服气自己坐这个位置,心知自己想要当好这个厨师,恐怕也没那么简单。

袁园惊讶:“师父,原来你早就知了呀,我和陈燊都还是比赛时才知的……”

赵得恺能力不够,钱昆只想呆在面房里养老,李奕山唯一顾虑的就是教了个好徒弟的孙宝田。当初白烨被秦忆楼挖走,他还暗自庆幸了,孙宝田和他争夺厨师的筹码又少了一筹。没想到半路杀来个鱼莜,不声不响地就把他和孙宝田明争暗斗两年的位置给占了,着实让人窝火。

大老板一走,所有人瞬间活跃起来,兴奋地围着鱼莜问东问西。

他承认鱼莜是有些能力,他在她这个年纪,才刚刚学会“炒煎炸炖”等基本技法,更别说把鲁菜和苏菜运用得炉火纯青,甚至是摘得了全国烹饪大赛的桂冠,但厨师不仅要专业能力,还要有组织和理能力,理一个拥有近二百人的后厨,其难度完全不亚于理一个小型企业。

孙宝田这边冷汗涔涔, 心里盘算着怎么让鱼莜这个厨师, 那边李奕山心里也是百味杂陈。

凉菜主厨赵得恺倒没有什么表,他是了名的墙草, 那边风大往哪倒。永远不和上司对着, 是他的立之本,

钱昆和叶舒蔓脸上的欣自不用说,鱼莜在面房呆的时间是最久的, 钱昆是看着鱼莜从一个小小的台帮厨, 到现在成到可以执掌沁园的厨师,心里很有一江后浪推前浪的慨和成就

这两年, 沁园名义上厨师一职空缺, 但实际上都是李奕山在行使厨师的权利。

李奕山从来没怀疑过柯奕臣的任何决定,这是第一次。

王经理能猜到柯奕臣找他是因为什么,单主被开除,大堂主的职位一时无人,柯奕臣大概是找他商量新任主的人选。


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