第405节(3/3)

人。

当然，能得27分，已经足够说明这姑娘或许比想象中的还要不容小觑，至于究竟有多不容小觑……

凯尔取沙拉的手一顿，回忆起刚才比赛时，余光看到的裴宴的刀工，和她调味时的动作，苦笑：“至少，我不愿意跟她再分在一起。”

第240章

第一比赛结束后的早晨, 裴宴被敲门声叫醒，穿整齐推开门，前是来送第二比赛容信封的工作人员。

住在她对门的是打过的莱恩，此刻也被另一位工作人员叫起来收信。

莱恩发跟窝一样支棱着, 睡朦胧地拆开红的信件, 一边对裴宴嘟囔：“这届的通知方式未免太过特别了。”

裴宴失笑, 见莱恩已经一目十行看完信件，一边拆自己的一边问：“第二是什么况？”

莱恩：“我看看……40名选手分为8组，每组5人, 满分100分，每组分数前2晋级……怎么没有限制时间？哦, 在这儿——本是材限制赛, 要求材为‘腌制品’。腌制品需要选手亲自制作, 赛方提供专业场地和8天时间，这8天里选手可以随时自由前往场地对腌制品行理。而正式比赛的限制时间则是120分钟，分为四天举行，上午各一场。”

裴宴：“选题和提材需要时间呢？”

莱恩扫了一：“今天。”

这封清晨来信显然打搅了选手们的好胃，比起好好用餐, 更多选手更愿意随便拿吃的，然后一手拿叉，一手拿着菜谱念念有词。

裴宴虽不至于如此张，但是吃完饭也把自己关在房间里沉思许久。

华国菜中的大分腌制品都需要久的腌制时间, 八天里能制作来的并不多，当然，如果算上一些特殊熟成手段, 选择面可能还会广一。既然这题目是“腌制品”，那么选题最好能以腌制品为主角, 而不是单纯作为陪衬……

手中的笔被她转劲风，最后停，在写满菜品的草稿纸上圈起一个名字。

——腌笃鲜。

第二天早上，裴宴从艾弗里中得知了本场自己的对手之一，f国的文森特。

艾弗里：“他跟你一样，是黄的信封……我真同你们组其他三位选手。”

裴宴“唔”了一声：“你今天不去制作腌制品？”

艾弗里摇，他跟裴宴并非同组，没有隐藏：“我准备盐腌鲑鱼卷鱼酱，腌制时间是24~36小时，提前一两天开始制作就行。f国料理里，很多腌制菜肴都是短时间腌制，文森特和雷蒙他们刚才吃完早饭就回了房间，看上去也还没打算开始工作。”

吃完早饭后，艾弗里也回房休养生息，裴宴则乘坐赛方提供的专车，到达腌制品制作场地。

场地是一广阔的中央厨房，四十台料理台一侧，真空机、烘机等专业仪琳琅满目。

裴宴到的时候，场地已经有几位选手开工。