因此，三组嘉宾里，反倒是姜玉澈自己这里，留到了最后，有点难办。
臭豆腐，这可算是史诗级最难的小吃品种了。
处理不好，很有可能会发生各种食物中毒、上吐下泻的危机，就算处理好了，因为那夺人霸道的味道，也少有人能够接受。属于少类型人群喜爱的美食，喜欢的特别喜欢，不能接受的那是一个都不愿意尝试。
旁边的其他夜市小摊贩们，一边摆摊一边伸长了脖子好奇的看着这群明星、财阀二代们录制，听到有人要做臭豆腐，那是一脸的惊奇。
都知道，要做什么菜，那得先吃过才知道怎么做吧？这姜玉澈看起来这么白白净净、芝兰玉树的，又是财阀贵族出身，之前接触过臭豆腐？
不可能吧？
姜玉澈看着一桌子的配料，陷入沉思。
别说，原主还真不可能接触过。即便姜玉澈幼时就被迁出了主家，不受重视，但多少也是被保姆、司机、佣人们围着长大的，光是申婶就不可能允许他在外面乱吃垃圾食品，长大了和韩三少他们在各处场合混，那去的地方就更高端了，消费阶层就没有下过万元的，臭豆腐什么的，绝对是闻所未闻才对。
他即便会做，在这里突然露一手，也很容易引起各处的疑惑，所以得找到个正当的借口才行。
眼见着姜玉澈僵硬在原地，看着自己桌子上一堆的东西“发愁不已”。
一旁的导演乐了。因着方才被姜玉澈抢了“生意”，他心里此刻正不爽，如今见他竟然也有不会的东西了，顿时又开始洋洋得意起来。
“姜二少，如何，臭豆腐可不是那么容易掌握的技能，你要不要支付学费来学啊？我给你打个八八折，一万五就可以，如何？”
一旁同组的冯倩倩早已经气愤不已，“凭什么佘心和姜玉华他们的学费就是一万，我们却贵这么多？”
好家伙，一万五的学费，花出去，他们手里哪还有什么盈余？这是照着他们下死手，想连着姜玉华身上没做成的生意也一并收回来啊！
导演却嘚瑟的解释道，“当然是因为这东西难了，煎饼果子多简单，一万学费，正正好，可臭豆腐却不同，处理不好，可是要出大问题的，学费自然要贵一些。”
姜玉澈并不理会导演的“奸诈”，他知道，对方也是为了节目分量，才会如此，只出声问道他方才考虑很久的一个问题。
“对了，臭豆腐你们提供原材料吗？还是我们得从豆子阶段开始，自己做？”
豆……豆子阶段？那得到猴年马月了！光是发酵都得发个半月吧！
导演连忙摆摆手，让道具组将他们早已经准备好的臭豆腐原材料给搬了过来，连带着锅碗瓢盆、煤气罐，一应俱全。
“不用，我们提供原材料，你只需要做成小吃摊贩卖的食物就可以，这里是我们从臭豆腐厂统一采购的臭豆腐，保证新鲜，只收你购买的初始价格再加上跑腿运输费两百块，如何？”
姜玉澈望着满地准备齐全的东西，打开臭豆腐的保鲜袋，上面的出厂日期，果然没多久，这么多东西，从厂子里直接拉出来，两百的运输费，倒是不贵。
他直接干脆利落的结清了所有材料费用，并没有大家想象中的掰扯还价，然后便一个个开始整理起需要使用的素材来，似乎十分熟练。
站在他不远处的冯倩倩惊讶不已，压低了声音小声的询问道，“二少，煎饼果子还好，臭豆腐……你也会吗？”
对啊，你会吗？就这么自信？
别说冯倩倩，直播间的观众们，甚至整条街被吸引过来的顾客、小贩，心里都产生了这么一股好奇。
姜玉澈有些表情莫测，直接说出了他准备了许久的理由。
“稍微会一些，之前有朋友给我做过一次，感觉还挺简单的。”
简单？
周围的小摊贩都忍不住笑出声了，若是随随便便一个人看过一遍，吃过一次，就会做，那他们也不用在这里摆摊了，直接回去养猪好了。
这年轻人，有些猖狂啊……
问话的冯倩倩多少也有些尴尬起来了，她不是不信任姜玉澈，而是即便从概率学的角度来看，只看过一遍吃过一次，就会做，那也多少有些离谱了。
但没办法，好歹算是有一些“经验”，总要试试才知道行不行吧。
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