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国子监纪事 第4节(2/4)

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“我也最喜研究吃了,总是难为我家厨些新鲜样,家父有时觉得我不务正业,总要训我。”裴璟睛一亮,觉得自己找到了志同合之人。

裴璟不知谢行止竟对如此兴趣,一时间不知该拿什么新鲜样式才能对上谢行止的味,便埋苦想,思索了半天,慢慢:“自然是有的。之前在家里试过海鲜砂锅粥,味很是不错。来也简单,只需大米提前一日浸泡,准备大虾、贝之类的海货。大虾虾虾油便弃掉,加大米和在砂锅里慢慢熬便是,不嫌麻烦放用姜腌制的猪丝,并着切好的各海味都放到砂锅里,快锅时用盐、芝麻香油调味,最后撒上一把冬菜,焖一会儿便好。”

一顿饭吃的宾主尽,裴璟觉得两人聊天很是投机,可转念一想,谢行止那样的人,只要他想,和谁都能谈得来,不由得泻了气,欣鼓舞的劲儿也少了一半。

对面的人将裴璟的小动作都看在里,脸上浮起一抹笑意,骨节分明的手拾起筷:“这清蒸鲈鱼味不错,你尝尝。”

裴璟想到此,便苦着一张小脸:“未曾。横竖是记着上次的事儿,大不了便是打回来就是了。”

“这海鲜粥虽不是我们惯常喝的样式,但大米熬得糯,海货的鲜味也都激发来,谢公可以试试。”

裴璟觉得谢行止极为好说话,便少了许多拘束,话也比往日多了一些。

“这鲈鱼质鲜,放上切得细细的葱丝,用薄盐调味,淋上油。步骤不繁琐,来的味却非常好。”谢行止悠悠:“这是羊城那边惯常的法,此本味,调味清淡。”

“听着极为不错,我这里记了,待有空便试试。”谢行止略略思索片刻,边笑意加,眸中似有转而过。

洁白的鱼被夹起,放在了裴璟碗里,声音净清朗如珠玉,裴璟不由得红了脸。

“这般吗,竟没看来裴璟师弟也有难为人的时候。”谢行止又问:“可知有什么好吃的,愿意同我分享一?”

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名贵件儿,正襟危坐在他老爹三年俸禄的雕翅木椅上端着他两年例银的薄胎白釉碗,漫不经心得小扒着饭,神没定瞟,装作不经意的样看一对面的人,又快速的把睛移开,犹疑自己是脑发懵了场梦,又偷偷把手放到桌掐自己一把,手腕间传来的痛意证明不是梦境。

嗯,是我,我裴璟在和谢行止吃饭。

“裴师弟倒是想得开。”谢行止听完轻笑,他原以为上次经过陆广谦那事儿,裴璟多少能猜到几分,竟没想到这人还没开窍。

刚到戌时,裴璟就要辞行,心已是耽误了谢行止很多时间,便想尽快离开,省得给人徒增麻烦。

“如果不嫌弃,我让侍童每日学后接师弟来这兰柏轩,最近师傅予我不少历朝历代的书册,要我分门别类整理其中一些

谢行止并未阻止,略微沉后问:“我想着启瑞后面或许还会来找你麻烦,你可想好怎么办了?”

裴璟是现代人,对各地菜了解的自然清楚。不过古代通闭,各地菜系也有,但大分人了解甚少。但谢行止看起来对此很是了解,裴璟不由得好奇:“确实如此,羊城人追求材新鲜,所以吃起来虽清淡但很是熨帖。不过,谢公竟对各如数家珍?”

裴璟微不可见的,仿佛自己接受了这个现实。一秒又开始犹疑,该不是在白日梦罢,循环往复起来。

“大乾疆域辽阔,饮习惯各有不同。琼州当地喜,菜肴多取椰调味。到了滇国便多,再往北走到了蜀菜便多辛辣,很是有趣。”

谢行止闻言,似是想到什么,正在夹菜的手一顿,只不过这速度极快裴璟并未察觉,谢行止冲着裴璟:“祖父致仕后喜好游山玩,又觉得少年人不应只拘于书房,便带我四游历开阔界,每到一除去欣赏山景,了解风土人外便是尝试当地特了,所以比别人要了解的多些。”


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