小麦粉、香草、迷迭香、、柠檬和杏都是南溪农场自产的。
看着面盆里已经发酵好的面团,郎洋洋伸一手指轻轻碰一它的表面,凑近了闻一闻,小麦香气郁,很厚重的觉。
庄硕:“什么?!为什么这么贵啊,五千块能买多少大米了。”
悠悠吃完一整个:“虽然偏酸,但这样反而中和了油的甜,一都不腻诶。”
“五百,那还可以,是漂亮的。”庄硕说。
rookside用的原材料大多是的,包括小麦粉,并不是崇洋媚外,只是在evene工作的那大半年里,接的原材料都是的,brookside的定价也是中档,顺其自然的就变成这样的局面了。
前天用农场里产的桃了伯爵红茶桃桃芝士糕,反馈都很不错。
同一个产品,不同的原材料来的味也不一样。
门前想嘱咐一店里的事,但是看着正在打订单的悠悠、正在给草莓欧装饰油的小影,还有给鲜换的黄芸。好像没有什么需要嘱咐的了。
郎洋洋伸五个手指。
中间庄硕醒来,给郎洋洋打了电话,说好九钟一起发去农博会。
带着杏仁香气酥脆的塔里面,是酸甜清香的杏果馅,最上的油里加了白巧克力和香草荚,冷冻过后清,淡淡的香草香气并不喧宾夺主。
最后一步也是最废人的一步,把香草油挤到果塔上,还好今天小影提前半个多小时到了店里,她的手法比郎洋洋要娴熟,分担着把这五十个好。
接着熬煮甜杏馅料,制作表层的油。
最后在表面装饰一小新鲜香草还有一小片新鲜的杏,装盒打包。
现代农业发展的速度实在是太快了,回到南溪农场的场地,大家都受到了差距。
庄硕忙的时候会先把郎洋洋送到brookside,自己再去农场,不忙的时候就专门送郎洋洋去上班。
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南溪农场的对面是一家绿品品牌馆,主要是植无公害蔬菜的,给各大级商超供货,一盒番茄都能卖上百元。
昨天和小影一起了一款新的甜品,香草甜杏油塔。
庄硕手上拿了一盆火鹤后,他看了又看,碎碎念:“小小一盆居然这么贵。”
庄硕大胆猜测:“一千?”
郎洋洋和庄硕很想了解一他们的植和销售模式,拿了几个面包甜去拜访一。
和郎洋洋想象中的有不一样,农博会除了大上的机械展示、最新培育成果之外,也有不少像南溪农场这小而风格的。
除了农作还有卉、植、果等等板块。
面包也一样。
郎洋洋笑:“和农作不一样嘛。”
和场馆里很多企业相比,南溪农场的产品确实是只有特但没有销路,来逛南溪农场的转了一圈,最后也只能吃吃甜品和面包。
目的地虽然一样,但是走路和开车的路线不一样,走路会穿街走巷的缩短路程,风景也不一样。
郎洋洋和庄硕逛了三个小时才逛了三分之一个场馆,还有好多地方没有去。
郎洋洋和庄硕从一个果展厅来,吃得肚都撑了,手里还拎着一个果礼盒,里面是六个不同品的苹果。
郎洋洋也满意的,更加优质的品肯定能更好的,但是这样带着犷乡野气息的甜品也别有一番风味。
今天郎洋洋也去看看,午再回来。
这两天带去农博会的面包都是店里很经典的款式,因为农博会场地距离市区还是有距离的,甜品只能方便运输保存的。
郎洋洋张嘴咬了一大,油、杏馅料和塔都能吃嘴里。
店员们挤在烘焙室门,等着郎洋洋一人发一个尝尝。
店里面安静得只剩烤箱运作的声音,郎洋洋把面团擀成三四厘米厚的面饼,然后用模压成圆形,农博会的需求量大,郎洋洋了整整五十个,手都酸了才结束。
这次南溪农场参加农博会,还是郎洋洋第一次接小麦变成小麦粉、小麦粉又怎么变成低、中、面粉。
郎洋洋:“至少五千。”
最后郎洋洋只能说:“我去看看有什么好吃好玩的给你们带。”
总之只要庄硕在家,两人都是一起门去上班的。
郎洋洋手里拿着一串糖葫芦,说:“这个品培育难度大一,刚刚那颗国王烛你猜猜多少钱?”
“嗯……这个杏馅料一吃就知很纯天然。”悠悠说。
吃完看看时间,快到九了。
“谢谢,辛苦了,那今天店里面就拜托你们了。”庄硕到了店里,把都搬上车,向小影和悠悠谢。