鱼莜手:“这么晚,你怎么来了?”
“……奕臣?”
菜都是帮厨洗好切好,送到他手边。他记得有一回,专门给他切菜的帮厨因病请假,他嫌替补的帮厨切菜太慢,便亲自上手,却因为刀法生疏,大意之切到了手。他装作不在意地安自己是不小心手,其实,他一直逃避,也不敢承认的是——
鱼莜这才想起来,忘记回他信息了。
看着面前的小姑娘朝气满满,甚至可以轻描淡写地说“只要在味上胜过秦忆楼”这话。
柯奕臣也就是逗一逗她,他没那么小心,知她是一个工作狂, 一
鱼莜并不知李奕山心里已然发生了多大的变化,只见他低仔细地把纸条收好,对她说。
商讨完细节, 鱼莜就让他们先回去了,自己独自留了来。
真是丢人啊。
那时候,他也是这般满怀志气,对烹饪抱着一忱,一个人来到陌生的城市打拼,四拜师学艺。之后,他确实学到些东西,也被当时的前辈夸过,“是吃这碗饭的人”。再后来,他凭着多年积累的经验,已经可以掌灶,位居主厨了。不知从什么时候起,他开始习惯这样朝九晚五的生活,原本他喜的烹饪,也在日日的烟熏火燎中,成为纯粹的工作,一班,他便会早早离开,回去和一些狐朋狗友喝酒侃大山。他以前勤加练习的刀工,也许久没训练过了。
而他们几个老家伙,不但没给后辈铺路,还总是因为那一权半利,去倾轧挤兑。不见雪中送炭,只有落井石。
什么都不怕,全凭一敢冲敢闯的劲儿。
这四青团味以往立的时候都过,鱼莜相信以叶舒蔓苏式糕的能力完全不再话。
鱼莜跟主厨们又讨论了菜单的细节。
鱼莜默默嘀咕, 毕竟是她放了鸽, 理亏地没有抬杠。
她,忽然想起了自己年轻时候的样。
她当时是想回复他来着, 正巧冯若若突然跑来,宣布了菜单被盗的劲爆消息, 后来她拟完菜单, 就去后厨帮忙了, 就把这事给忘了……
柯奕臣眉梢一挑:“你倒是诚实。”
李奕山心中不禁慨,年轻真好。
加上年龄大了,也没有那个心力和脑去研究什么新菜式,只有躺在功劳簿上吃老本,也许这也是沁园从三星跌到二星的原因吧。
第95章 卷 看见她笑,反而搂的更了。……
既然决定和秦忆楼刚到底, 在菜品味上一决胜负, 她想趁着最后的时间, 看能不能再把几个招牌菜的味改一。
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忽然响了两声敲门声。
鱼莜这边刚烧上, 准备把梅鲚鱼剃掉主骨剁成鱼蓉。
“一切听总厨的。”
鱼莜扭看去,柯奕臣半倚在门框上, 抬起来的手还停留在半敞的门上。
不然呢, 我这是为谁辛苦为谁忙啊?
专门叮嘱叶舒蔓, 立本地人也有吃青团的习俗,要多准备写青团的味。目前有芝麻馅,松咸黄馅, 咸萝卜丝馅, 和豆沙馅。
“还不是因为某人不回我信息……”柯奕臣的语气带着几不可查的幽怨。
秦忆楼可是老牌的苏菜餐厅,底蕴远比沁园要久远。
他的烹饪技艺已经停滞不前,甚至现了倒退。
“对不起, 我忘了……”
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